Friday, September 25, 2015

Bistrô Ó chá

                Em uma tarde extremamente chuvosa de domingo, a pedida foi o chá da tarde no Bistrô Ó chá. Confesso que estava um pouco receosa, pois havia comprado um cupom em um desses sites de compras coletivas e, como a oferta continuava no ar, fiquei com medo de o local estar sem público, essas coisas.
                A surpresa boa começou na chegada: tudo extremamente agradável aos olhos. Lindo, harmônico, charmoso, encantador. Cada detalhe. Nos sentamos e não conseguia para de admirar os diferentes tipos de bules sendo preparados, as louças nas mesas, as flores, as cores.
                O cupom adquirido dava direito a um bule de chá para duas pessoas, salgadinhos previamente selecionados, pães com especiarias e doces, mas antes mesmo de começarmos já nos ofereceram água como cortesia – gentileza simples, ignorada por boa parte dos estabelecimentos de São Paulo.
                O local dispõe de uma carta com mais de setenta rótulos de chá, o que foi um paraíso para meu gringo. Difícil foi escolher um que agradasse uma leiga no assunto e um super entendido. No fim, ficamos com o “caravana russa” que, segundo o Will, é fora desse mundo. Espetacular.
                A primeira rodada não decepcionou, pelo contrário: veio lindamente apresentada. Sanduíche de rúcula, tomate seco, pera e pesto, folhado de damasco e brie e quiche de gorgonzola com avelã. Na sequência, provamos um maravilhoso pão com especiarias e o scone, típico pão inglês muito bem preparado, acompanhado de uma geleia, manteiga e um “creme de leite”. Novamente, os olhos comeram ainda antes que a boca!
                A parte da sobremesa foi um pouco sacrificada. O local estava sem duas funcionárias no dia e a dona estava visivelmente aflita com o movimento e a demanda. Demorou quase uma hora para que os nossos doces chegassem e, infelizmente, o crepe com limão siciliano veio queimado e decepcionante. Uma pena. Os demais estavam muito bons: bolo de chocolate com fondant de chocolate e o bolo de pera com caramelo de mascavo.

                O valor do cupom para duas pessoas saiu R$ 79,90 e saímos bem satisfeitos, aquecidos e felizes!

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